çağcıl soğuk hava depoları yalnızca soğutmaz, aynı zamanda rahatıllı sistemlerle izlenebilir olmalıdır:Binalan meyanştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri sebebiyle dünya genelindeki gıda ürünlerinin ortalama %30’u tedarik zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire orantıı %5’in altın